有性种植

　　用茶的种子培养出来的茶树有主根系根深，能吸收土壤深处的养分，茶叶能量足、生命力强、抗病能力好。树龄一般可长达几百年甚至过千年以上，但产量较低。

　　因此古树茶口感独特能量足，山头特征明显，是高品质茶品的制作原料。

无性种植

　　折枝或用茶叶培养，多枝插种，无主干，根深只有60至70厘米，只吸取土壤表面养分，是台地茶的种植方法。茶树生命力低，一般只有30至50年树龄。茶叶产量虽高，但能量不足，制作茶品时一般用各茶山之间台地茶进行拼配以达到口香饱满感，陈茶香气不能一致是大厂普洱茶的原料来源。