茶王熟饼


易武茶厂2003年建厂以来,一直致力研究最适合体现优质熟茶的渥堆技术方法。

经过12年的摸索,易武茶厂形成特有的改进渥堆熟茶制作工艺。

区分易武茶厂茶王熟饼》可以从以下四个独特的方面进行:

  • 精选原料、发酵均匀

4月份采摘易武森林茂密处的古乔木头春嫩尖,制成毛料存放至11月份,毛料经过7个月的走青,发酵更加均匀。

  • 轻发酵的渥堆技术

渥堆技术人员制作在保留传统工艺的基础上,特别采用轻发酵方法,更好地保存了茶叶中的糖份和茶多酚。

  • 甜,香,厚,滑,茶味好

茶王熟饼制作时采用“轻发酵”的技术,保留了以往传统熟茶的甜,香,厚,滑。其特别之处在于提升了茶汤的鲜爽度,并具备传统熟茶没有的劲道

  • 少堆味

易武地区气候得天独厚,十一月份天气犹为干燥,最适宜熟茶开堆,茶叶迅速停止发酵,使熟茶渥堆味减到最轻,品质达到最好。


《茶王熟饼》石模压制、纯手工制造,是行家值得现品与收藏的易武珍品。


易泰龙品牌各地门店欢迎各位茶友前来品鉴

分享 :